本文摘要：“今年里宿主了一种蛆虫，完全大部分的樱桃里面都有。

“今年里宿主了一种蛆虫，完全大部分的樱桃里面都有。去找最漂亮最新鲜的樱桃，敲半透明玻璃杯中，推倒入水后放点盐，约两分钟就不会看见这些蛆虫从完好无损的表皮往外铁环。”在樱桃上市的季节，这则传言通过微博、微信等途径流传开来，一些微博网友还公布实验照片，称之为樱桃冷水盐水后的确不会小洞小虫。樱桃生虫现象广泛吗？哪些樱桃不会生虫？生虫的樱桃还能不吃吗？不吃樱桃应当留意什么？记者专访了涉及领域权威专家。

樱桃生子的是什么虫？【对此】是含糖度低的樱桃裂口后更有果蝇繁殖生出的幼虫，目前没研究证明对人体危害樱桃不会生虫吗？成金鹏街菜市场一家水果店的老板告诉他记者：“只要终其一生两三场雨，再行遇到炎热天气，有些裂口的樱桃就不会经常出现虫，不过一般只有部分樱桃有。”北京市林业维护车站总工程师王合回应，前几天北京经常出现阴雨天气，一些樱桃经常出现裂口现象，因为樱桃所含大量糖分和水分，更容易病毒感染杂菌，经常出现烂果现象，进而更有一些蝇类食。这些都是长时间现象。

对于网上谣传的“樱桃在盐水中泡出有小白虫”，中科院成都生物生态中心教授罗鹏告诉他记者，这是果蝇幼虫。“果蝇是一种产于很普遍的昆虫，目前找到的果蝇种类最少在1000种以上，樱桃、、等含糖度低的水果，还有、、草莓这些浆果类水果，都可以寻找这种幼虫。樱桃中如果有这种幼虫，解释樱桃本身有虫害，但是目前并没研究证明这种幼虫对人体危害。

”罗鹏说道。中国昆虫学会常务理事、北京农学院植物保护学科带头人张志勇教授说道，世界上所有植物都会有所不同程度遭到害虫的危害，这是一个基本的科学常识。

6月12日刚去郊区采收过樱桃的张志勇教授说道，这次因为前期雨水较多，少量的樱桃浆果腐烂枯萎，散发出的果味对果蝇产生更有，果蝇在附近的樱桃果子上生产量针尖大小的卵，一般肉眼容易找到，第二天就产卵成幼虫钻入果子食，间隔两天，经过两次幼体，第四天就变为长2毫米、比卵中兴的幼虫。他指出这归属于长时间现象。

北京市农科院林果所副所长、樱桃栽培专家张开春说道，网络传闻“樱桃生子蛆”的这种“蛆”，与平时人们所指的蛆不一样，平时人们所说的蛆是真菌在人畜粪便上的，具备传染疾病的风险。两者显然有所不同，目前没证据证明樱桃生子的虫能传染疾病，所以不必惊恐。四川简阳因为盛产樱桃而远近闻名，这个县级市的樱桃栽种面积在2013年初多达2万亩，因此，对于“樱桃中有虫”的众说纷纭，该市的农技人员更加有发言权。简阳东溪镇农业服务中心主任袁勇告诉他记者，他腊了将近20年农技员，长年跟果蝇做事。

在以前，樱桃树抗病性较强，果蝇幼虫并不多见，但近年来，消费者对樱桃市场需求更加大，并且更加偏向于出售糖分更加多、味道更加香甜的樱桃，使得这种品种的樱桃树获得普遍培育，而含糖度更高的樱桃更容易更有果蝇繁殖，其幼虫也就多见于晚期采收或煮熟的樱桃内。樱桃还能不吃吗？【对此】市场上也只有少量樱桃遭到果蝇虫害，本身不遗毒性，去除有虫部分可以不吃“樱桃从开花到成熟期两个多月的时间里，对温度、湿度拒绝都较高，果香味经常惹来果蝇繁殖，若不细心查阅，很难找到。

但是据我所知，市场上也只有少部分樱桃是不受了果蝇的虫害，抗虫性较好的樱桃品种基本会遭到果蝇病害。”袁勇说道。6月12日，记者到成都市场挑选出出售了两斤外观完好无损的樱桃展开实验，在盐水中冷水了10多分钟，未找到白色小虫经常出现。

专家告诉他记者，这是因为这些樱桃没裂口、枯萎，而且裂口的樱桃不代表一定会生虫。专家指出，这种挑选出也体现了消费者的长时间自由选择，“会有人蓄意去不吃枯萎的樱桃，这就增加了不吃虫的可能性”。张开春说道，只不过不吃樱桃是较为安全性的。

樱桃从开花到成熟期一般不必喷出杀虫剂，是安全性的水果。只有当采摘完后，为了维护树叶，才开始喷药。针对有人明确提出用农药解决问题“樱桃生子蛆”问题，张开春不建议用于农药。

张志勇也说道，果蝇对农药十分脆弱，能在樱桃里看见果蝇，才是解释樱桃是安全性的。南京农业大学昆虫系由副教授胡春林也回应，樱桃生虫是很长时间的，最少解释农药残余较为较少，有些市民还讨厌滚长虫的蔬菜，指出更加天然，生虫的樱桃能上市，去除有虫部分也能不吃。

营养科主任胡雯指出，从营养学的角度来讲，樱桃中如果有果蝇幼虫，对樱桃本身的营养结构是一种毁坏，但是这种幼虫本身会对人体产生毒害影响。“比如桃子、梨子等水果里有食心虫，和樱桃里的果蝇幼虫一样，它们是以水果的营养维生，本身并不不存在毒性，更加会反击人类。

吃水果时去除有虫部分并浸整洁就好。”成都市龙泉驿区精华果树研究所所长方崇本回应，果蝇是种高蛋白、富营养的昆虫，与人们平时看到的家蝇有所不同，幼虫从出生于到茁壮，都在无污染环境中，很少带上病菌，对人体基本有害。冬天，果蝇的虫卵在土壤内越冬，因此，果农只要在樱桃树下面的土壤上倾倒杀虫剂，就能杀掉虫卵。

由于这种杀虫剂不认识樱桃，倾倒一起会影响果品安全性。怎么看来水果生虫现象？【对此】专家指出不小心吃对身体不导致损害，当前要作好科普工作，防止混乱心理蔓延到针对“樱桃生子蛆”的传言，中国农业大学李志红教授认为，几年前的柑橘大食蝇事件，曾给广大柑农带给低约数亿元的经济损失。吃水果不吃出点虫子，并不有一点大惊小怪，平时不吃蔬菜和水果，人们才对也吃进些肉眼看不到的虫卵。这些年来，农业科学家们想尽办法，来维护水果蔬菜不不受虫害肆虐，比如，苹果使用套袋技术，目的就是防止害虫将卵产到果子上。

李志红教授说道，坚信随着科学的大大发展，人们可以不吃到更加整洁的水果蔬菜。目前，关键是要作好科普工作，防止混乱心理蔓延到。张志勇说道，消费者差点不吃到这些虫子，只不会产生一时间的心理障碍，对身体会导致损害，因为这些虫子只是一种蛋白质而已。

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