本文摘要：5张图片“这道“薯片”因为用了罗勒叶调味，所以就叫了“罗勒薯片”。

5张图片“这道“薯片”因为用了罗勒叶调味，所以就叫了“罗勒薯片”。名副其实是看电视的“磨牙佳品”，不吃一起真是就是停不下。薯片要用了调味，没添加剂，靠近防腐剂。洗涤几个土豆，非常简单的一炸，精彩地一蒸，开吃OK了。

” 食材明细主料土豆1000克辅料油适度盐8克辣椒打碎适度孜然粉适度罗勒叶适度微辣口味炸工艺半小时耗时普通可玩性罗勒薯片的作法步骤1把土豆去皮洗涤。2 打算三种调味：辣椒打碎、孜然粉、罗勒叶。3 土豆切片，用清水洗净，洗涤淀粉。4 把三种调味混合均匀分布。

5 洗涤的土豆片要沥腊水分。6热油，放进土豆片炸制。

7 炸制到土豆片沉，必要增大火力炸制。8 待土豆片炸制到金黄色，才可关火。

9 把炸制好的土豆片捞起，可用。10锅拔少许油，放进调味炒香。11 放进可用的土豆片，特适度盐。12 重复刷勺，将其翻拌均匀分布即成。

13 出有锅装盘，才可上桌食用。小窍门1、土豆片一定要切的深浅均匀分布。2、炸制的火候很关键，开始可以用大火，随着土豆片的飘浮、变色，一定要增大火力。

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